rooibos

Rooibos is een Zuidafrikaanse plant rijk aan vit. C. Hij is maar tot 1,5 meter groot en voelt zich alleen goed in de rotswandspleten van het Cedargebergte, dicht in de buurt van Kaapstad. Daar kan hij profiteren van veel regen zonder ‘natte voeten’ te krijgen en heeft er nooit vorst. In het voorjaar barst de struik van energie. Zijn dunne takken buigen dan door onder het gewicht van de naaldvormige rode bladeren.

De rooibosstruik is niet verwant met de theeplant Camellia sinensis en bevat geen cafeïne. Wel veel flavanoïden, vitamine C en ijzer. Rooibos helpt o.a. allergische overreacties te verzachten.

Alle 8 resultaten