japanse thee - Keiko

De keiko thee is geproduceerd in het zuiden van Japan. In de regio van Kagoshima met zijn nog steeds actieve vulkaan ‘Sakurajima”. Theestruiken in de meest geschikte theetuinen worden overdekt met speciale netten (Kabusé). De netten laten juist de helft van de zonnestralen door. Het beschaduwen van de theeplanten komt het meest overeen met de natuurlijke zonlichtcondities van de wilde theeplant. De beschaduwde thee ontwikkelt op die manier meer actieve bestanddelen en een fris en hoogwaardig aroma.

Alle 7 resultaten