Witte thee
Witte thee wordt op beperkte schaal geproduceerd in China en Sri Lanka. De nieuwe knoppen worden geplukt voor ze opengaan, verflenst om het natuurlijke vocht te laten verdampen en dan gedroogd. De gekrulde knopjes hebben een zlverachtige kleur en worden soms witpunt genoemd. Ze geven een zeer licht, strokleurig aftreksel.
-
Witte thee - Exotic Pai Mu Tan - China ++
€ 6,10Witte thee in het vroege voorjaar geplukt, net voor de blaadjes opengaan. Deze witte thee uit Fujian China geeft een helder en licht aftreksel met een fris aroma en een zachte, fluwelen smaak. Verrijkt met papaja, ananas, citroengras, munt, zonnebloemblaadjes en fruitige aroma's. Meer info

